4 Portioner
- 2 ägg
- ½–1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 500 g kall risgrynsgröt
- Smör till stekning
- TILL SERVERING:
- Vispad grädde
- Sylt
SÅ HÄR GÖR DU
1. Vispa ihop äggen med mjöl och bakpulver i en bunke. Vänd ner risgrynsgröten och rör om.
2. Smält smör i ett plättjärn och grädda plättarna ett par minuter på varje sida. Lägg dem på ett fat efter hand som de blir färdiga.
3. Servera plättarna direkt med grädde och drottningsylt.
